Kapusta chińska (Pak-Choi) (0,5g) Torseed

(Brassica rapa subsp. Pekinensis)Roślina jednoroczna, przydatna do zbioru już po 5-6 tyg. uprawy. Uprawia się ją, jako poplon. Wielkość rozety waha się w granicach od 0,5 do 1,5 kg o wysokości od 20 do 40 cm. Uprawia się ją z rozsady lub siewu bezpośredniego. Rośliny wytrzymują przymrozki do -5°C. Częścią jadalną są białe, szerokie, mięsiste ogonki liściowe, spożywane na surowo lub po ugotowaniu.

Siew: VII-VIII

Rozstaw: 40x25cm

Zbiór: IX-X